Le 1er mai 2004 le Vices & Versa célébrais l'ouverture officielle de sa terrasse, les Bièrophoux ont profité de l'occasion pour célébrer dignement cette ouverture et celle de ce nouveau bistro ouvert depuis quelques semaines à peine. On peux voir sur ces photos que la terrasse sera très agréable lorsque la verdure aura recouvert la cloture.

Après avoir expliqué que tous étaient en retard à cause des manifestations du 1er mai (sauf moi car j'était en métro, je n'avais donc pas d'excuse pour mon retard), nous avons commencé à déguster les bières de la barberie qui sont offertes au bistro. Malhereusement, quelques nuages gris et percés nous ont forcés a retraiter à l'intérieur.

On peut voir que la décoration intérieure est chalereuse et a intéressé quelques Bièrophoux.

Le bar est également intéressant, on y remarque les pompe distinctive de la Barberie.

Le menu offrait ce jour là sept bières, la plus intéressante était l'imperiale Stout. Il ne restait plus de Claymore malhereusement. Certaines bières sont évidamment destinées a un public moins habitué aux bières de microbrasserie et peuvent nous sembler fades mais il faut noter qu'aucune n'avait de défaux apparents. Il faut noter également que le bistro offre un menu d'accompagnement très intéressant. Personnellement, j'ai été souper dans un petit restaurant péruvien des environs que j'ai découvert en sortant.

Dernière mise à jour de cette page : 2005-10-04