COMMENT NOURRIR LES OISEAUX SAUVAGES:
La meilleure façon d'attirer les oiseaux sauvages dans votre jardin, c'est bien entendu de leur fournir nourriture, eau, et abris, et d'éviter d'attirer les prédateurs.
Le présent document a pour but de vous informer sur les différentes nourritures utilisées pour attirer l'espèce voulue.
Votre poste d'alimentation sera situé dans un endroit sécuritaire, loin d'un boisé, haies ou conifères, où les chats peuvent se cacher et bondir à tout instant. Si votre mangeoire se trouve dans un arbre ou un poteau, un cone en métal pourra être installer sous la mangeoire pour contrer la présence d'écureuils.
Un bain d'oiseau peut aussi être installé près des mangeoires pour abreuver vos favoris surtout durant la période estivale. Si votre bain d'oiseau est situé près d'une fenêtre, vous aurez droit à un spectacle étonnant surtout les journées chaudes d'été, où vos amis batifoleront dans l'eau à qui mieux mieux!
Si vous désirez les nourrir durant l'hiver, il est préférable d'être régulier dans l'apport de la nourriture, car les oiseaux s'habitueront à venir à vos mangeoires, et si vous arrêtez brusquement de les nourrir, ils peuvent se trouver désamparés, surtout lors de tempête de neige, de verglas ou de froid intense.
UNE NOURRITURE ADÉQUATE SELON L'ESPÈCE:
1) SUIF DE BOEUF:
Le suif est un aliment très calorifique surtout en hiver. Vous aurez cet aliment chez votre boucher.Mettez-le dans un filet d'oignons, et suspendez-le à environ 5 pieds du sol.
Le meilleur suif est blanc, sec et granuleux.
Vous attirerez: pics, sitelles et mésanges.
Conservez aussi votre graisse de bacon: c'est un excellent substitut de suif que les oiseaux apprécient beaucoup.

2) SAINDOUX:
Il est aussi nutritif que le suif de boeuf. Il peut être mélangé au beurre d'arachide et à la graisse de bacon ou à de la farine de mais.
Vous pourrez déposer ce mélange dans les troncs d'arbres crevassés, ou encore dans une petite bûche de cèdre perforée de trous (4 cm de profond par 4 cm de large). Si vous demeurez dans une région de conifères, vous pourrez aussi utilisez les cocottes de pins ou de sapins, sur lesquelles vous badigeonnez votre mélange; vous les suspendez ensuite au poste d'alimentation.
Vous attirerez: pics, sitelles et mésanges.
Les sitelles adorent le beurre d'arachide!

RECETTE DE PAIN D'OISEAUX:
Mélangez: Beurre d'arachide, du saindoux (ou graisse de bacon), des noix finement hachées, du tournesol sans écales et du mélange à insectivores de la compagnie Hagen (vendu dans les animaleries).
Badigeonnez ce mélange sur un cocotte ou dans les trous d'arbres ou dans une petite assiette à tarte suspendue.
3) NOIX HACHÉES ET ARACHIDES:
C'est une excellente source de protéines et de matières minérales.
Les noix utilisées peuvent être: amandes, noisettes, glands, arachides non salées.
Vous pouvez inciter les mésanges et les sitelles à venir manger dans votre main en leur offrant un mélange de noix.
Vous attirerez aussi les geais bleus, cardinals et chardonnerets.

3) LE TOURNESOL:
C'est une des meilleures graines à offrir aux oiseaux sauvages; c'est une graine huileuse et très riche. La petite graine noire rejoint une plus grande clientèle.
Vous attirerez: geais bleus, mésanges, sitelles, cardinals, dur-bec des pins, gros-bec errants, roselins, sizerins, becs croisés, quiscales, moineaux.
C'est la graine de choix pour attirer la plus grande variété d'oiseau.

4) LE MILLET BLANC:
Le millet blanc est aussi apprécié par une foule d'espèce. Le millet rouge et le jaune peut aussi être offert.
C'est une graine qui attirent les oiseaux aux becs faibles.
Vous attirerez: tourterelle triste, perdrix, cardinals, bruants, roselins, sizerins, junco, moineaux.
5) L'ALPISTE (GRAINE DE CANARI):
C'est une graine très appréciée des becs faibles; elle peut être mélangée au millet.
Vous attirerez: tourterelle. bruants, junco, roselins, sizerins, chardonnerets.
6) CHARDON:
C'est une graine excellente mais sélective. Il est préférable de la servir dans une mangeoire spéciale conçue pour cet usage, pour éviter le gaspillage. C'est une graine riche en huile et assez dispendieuse.
Vous attirerez: chardonnerets, sizerins, roselins.
Dans Montréal et ses banlieux, ces oiseaux viendront sûrement visiter vos mangeoires, si ce choix leur est offert. Les moineaux n'apprécient guère cette graine.
7) COLZA:
C'est une graine passable mais facultative; elle pousse facilement dans les gazons.
Vous attirerez: tourterelle, pigeons, bruants, junco, vacher à tête brune.
8) GRAINES DE LIN:
C'est une graine sélective et peu populaire qui attire: tourterelle, roselin, sizerin, dur-bec des pins.
9) GRAINES DE CITROUILLES:
Ceux qui apprécient le tournesol, apprécient en général la graine de citrouille; on peut aussi essayer les graines de melons et de cantaloupes.
Vous attirerez: geais bleus, mésanges, sitelles, moqueurs, cardinals, junco, gros-bec errants, roselins, roselins, bruants.

10) GRAINS DE CÉRÉALES:
Les céréales telles: le mais concassé, l'orge, le blé et l'avoine peuvent être offertes et peuvent être mélangées aux graines. Il n'est pas conseillé d'utiliser des mangeoires à débit contrôlé, car l'humidité transformera les céréales en une masse compacte qui obstruera la mangeoire.
Le mais concassé est riche en vitamine A (le jaune); on le sert dans un plateau ou au sol.
Vous attirerez: Bernache, canards, gélinotte, faisan, perdrix, tourterelle, pigeon, corneille, geai bleu, cardinal, bruants, quiscale, carouges à épaulettes, vacher à tête brune.
Le blé, l'avoine et l'orge peuvent aussi être utilisés mais exercent une attraction bien inférieure à celle du mais concassé.
Le sorgho est plutot médiocre mais peut attirer tourterelle, pigeon, faisan et corneille.
Le sarrazin est peu populaire mais préféré par la gélinotte,le faisan, le pigeon et la tourterelle.
Il est à conseiller d'acheter les graines en grosse quantité pour le coût d'achat. Il faut les garder dans un endroit sec et frais. Si les grains prennent l'humidité, ils peuvent devenir toxiques pour les oiseaux (moisissures). Il est aussi conseillé de nettoyer les mangeoires régulièrement
11) AUTRES ALIMENTS:
Les produits de boulangeries tels le pain blanc, les beignes, la croute de tarte et les miettes de biscuits sont moins nutritifs, mais peuvent être offerts à l'occasion. (servis au sol ou dans un plateau).
Les restes de table peuvent être broyés au moulin à viande et peuvent être mélangés avec du suif, des grains et du pain; ils seront servis dans un sac filet (sac à oignon); ils attirent les oiseaux mais aussi d'autres mammifères moins appréciés (rats, souris).
Les fruits tels les raisins, raisins de Corinthe, demi oranges, tranches de pommes, de poires, de bananes, des cerises et des bleuets, peuvent être offerts; servis sur un plateau, ils seront très attrayants pour les oiseaux qui s'en délecteront. Vous attirerez: les moqueurs, merles, grives, jaseurs, geais, orioles, cardinals, gélinottes, étourneaux etc...
Il est aussi intéressant de planter quelques arbres fruitiers (cerisiers, mûriers, pommetiers décoratifs), qui attireront sûrement une foule de vos favoris dans votre jardin.
