Les arbres sont rarement considérés pour leurs propriétés autres qu'ornementale. Les arbres nous fournissent de la sève, de l'écorce, des feuilles, des fruits et des noix dont les gens ont pu tirer profit. Ils nous ont depuis très longtemps approvisionné pour combler certains besoins essentiels comme le combustible, la nourriture, les matériaux de construction et les meubles mais aussi en éléments divers comme pour faire des teintures, certains médicaments (salicine), des ingrédients pour certaine boisson (gin), des articles aromatiques et de décorations (arbre de Noël), etc.
Autrefois, les druides, anciens prêtres celtes, avaient fait un «calendrier» où les périodes de l'année étaient nommées à partir des noms de différents arbres. Ces arbres étaient dits sacrés: le bouleau (Betula pendula), le sorbier des oiseaux (Sorbus aucuparia), le frêne (Fraxinus excelsior), l'aulne (Alnus), le saule (Salix babylonica), l'aubépine (Crataegus oxyacantha), le chêne (Quercus), le houx (Ilex aquifolium), le noisetier (Corylus avallana), le pommier (Malus), la vigne (Vitis vinifera), le lierre (Hedera helix), le prunellier (Prunus spinosa), le sureau (Sambuscus), le mélèze (Larix europaea), l'érable (Acer), le pin (Pinus), le sapin (Abies), l'orme (Ulmus), le peuplier (Populus tremula) et l'if (Taxus baccata).

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Dernière mise à jour: 24 juillet, 1998