Aubépine - Crataegus monogyna

Nom botanique	Crataegus spp.
Nom français	Aubépine
Nom anglais	Hawthorn
Famille	Rosacées

On retrouve l'aubépine sous forme d'arbre ou d'arbuste. La floraison fait suite à des fruits rouges (quelquefois jaunes) lesquels ont longtemps été utilisés en Europe contre les problèmes cardiaques. Il semble qu'ils régularisent les battements cardiaques et la pression artérielle. L'aubépine était vu comme un symbole d'espoir par les uns et comme une protection contre les mauvais sorts jetés par les sorcières par les autres. Maintenant, l'aubépine est souvent utilisé comme arbre d'ornement ou comme haie. Le genre Crataegus est devenu un défi pour les botanistes et les taxonomistes. Souvent, ils ne s'entendent pas sur les noms et le nombre d'espèces.

Autre(s) espèce(s) ou variété(s)	Juste en Amérique du Nord: 700 à 800 espèces. C. monogyna; C. laevigata; C. pinnatifida
Caractéristiques	Arbre ou arbuste à feuilles caduques et épineux. Zone de rusticité: 3. Hauteur: très variable, de 2 à 10 mètres. Fleur blanche, crème, rose ou rouge. Floraison: mai. Fruit comestible.
Exigences de culture	Plein soleil. Sol riche, humide.
Propagation	Semence. Greffage.
Utilisation	Médcinale. Ornementale
Partie(s) utilisée(s)	Fruits.