Le Commencement    
.....L'homme devenu sédentaire, pratique l'agriculture. Avec l'avancement des techniques agricoles, il commence a faire des réserves. Étant donné la difficulté de garder les grains de céréales (orge) qu'il a cultivés, il invente la jarre. Les jarres son remplie d'eau et de grain.

Eau + grain + chaleur + levure sauvage, la bière se développe lentement. Cette bière est cependant fade. Le voilà lancé dans l'élaboration de toutes sortes de recettes dans le but de l'améliorer...


Jarre à bière