Embouteillage    

Pour laver et stériliser vos bouteilles, mélanger 5 ml eau de javel / par litre eau et les laisser trempé quelques heures. ( le chlore nettoie plus que le javel.....donc utilisé le javel pour des bouteilles assez propres.) 

Le sucre a l'embouteillage ? : Tout dépens de votre goût mais pour environ 23 litres de bière on incorpore une tasse de dextrose. Pour ma pars j'incorpore une tasse plus 2 à 3 culières de plus.

Si vous aimez un effervescence qui ressemble aux bières anglaise, tout simplement en ajouté un peu moins.

Utilisation du dextrose : faire bouillir 125 ml eau, la retirer du feu ensuite ajouté la tasse de dextrose et brasser le tout. Mettre dans la cuve primaire, dont le contenu a été soutiré de la tourie. Brasser-la légèrement puis embouteiller.                                                        

Les Bouteilles