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CAIRANNE
Cuvée Le Muzet

ENCÉPAGEMENT Grenache, Syrah, Mouvèdre Carignan, Cinsault. EXPOSITION DU VIGNOBLE Terrains argilo-calcaires et molasses sableuses. DEGRÉS ALCOOLIQUE 13.5% alc./vol. VENDANGES-VINIFICATION Vendanges entièrement manuelles et triées sur la vigne et à l'arrivé à la cave. Foulées et éraflées. Vinification traditionnelle du jus de goutte a température régulée de 18oC CARACTÉRISTIQUES Long en bouche aux saveurs de fruits rouges légèrement épicés. NOS CONSEILS DE DÉGUSTATION Plats épicés, charcuteries et entrées froides. CONSERVATION A boire entre cette année et 2 ans à température de 12oC environ Retour à la liste des vins