VIETNAM: Sauce merveille Soupe d'Hanoi Crevettes à l'ail Poulet au gingembre et champignons Omelette farcie (kai yat sai) Beignets de crevettes ou de légumes (khoung chou pen tot) Salade marine (yam thalet) Soupe non-épicée au poulet ou crevettes ou porc ou aux 3 viandes (kheng djeut) Khao patte Lap mou Pat krapao Poulet au curry matasan Nems ou Cha Gio croustillants Boeuf croustillant (Chun Pei Ngau Yuk) Nguyên Liêu Riz gluant Riz dans marmitte Riz vapeur et margose(Xoi Gac) en nidX Com Huong Giang Riz crevettes Sauce Nuoc nam Tôm Chiên vung Beignets de crevettes Sauce aigre-douce

CHINOIS: Porc cantonais au BBQ Yet ca mein au poulet ou au porc ou au boeuf 12 minutes Stir-fried" bok choy de Best Salade au bok choy et au ramen Spareribs sweet and sour Spare ribs/cotes de porc laquées Spare Ribs Prunes et Cerises Spareribs à l'érable Spareribs au citron Spareribs au poivre Porc rouge cantonais Sauce hoisin maison Porc en sauce aux prunes Nouilles frites de base Casserole Chow Mein Congee ou Jook Biscuits fortune cookie Moutarde chinoise de restaurant Mélange à friture chinoise Poulet aux amandes Poulet aux noix de cajous MOO GOO GAI PAN Sauce aux cerises de Best VRAI Sauce CANTONAISE Lime et Gingembre nioc cham Homard cantonnais Homard cantonnais sel et poivre Báhn Xèo ou Banh Xeo (Vietnam)

COREE: Huile de Chili Sauce Chili Sauce 5 EPICES Sauce Gingembre Sauce hot (chaude) Canard Pékin sauce Sauce aux prunes Sauce Pong-Pong Poivre SECHUAN (boeuf hum! Sel SECHUAN Sauce aigre-douce (délicieux avec rouleaux,dim sum,poulet,crevettes) Sauce aux cerises de Best Crevettes sur laitue Soupe colorée aux boules de poissons Poulet aux asperges Kujolpan crèpes coréennes Soegogi Chon-gol (boeuf et légumes) Man Doo (Bouchées) Chomuchim (salade poires croustillantes) Suon Kho Côtes de porc sauce caramel Nuóc Màu sauce caramel Rouleaux d'été Pho Xao boeuf(maeptta...hot!) King Bao Gi Ding Poulet princesse version 1 King Bao Gi Ding Poulet princesse version 2 Poulet ananas américain Shin Sul Lo

THAI: Soupe TOM YAM (THAI) Salade de concombre thaie salade de boeuf Thaï épicée

INDE: Poulet tandoori Korma de poulet Pullav brun au basmati Porc "Vindaloo" épicé hot,hot hot