Biscuits bisquick

1 paquet de pouding instant petit
3/4 tasse de bisquick
1/4 tasse d'huile
1 oeuf

Tout mélanger.Rouler en boules et mettre sur une plaque à biscuits.Aplatir un peu. Cuire a 375ºF pendant 7-8 minutes.

Gâteau facile à l'orange

2 tasses de bisquick
1/2 tasse de sucre
2 oeufs
1 c table de zeste d'orange
1/2 tasse de jus d'orange
3 c table de beurre
1 c thé vanille

Tout mélanger et battre à la mixette 5 minutes.Mettre dans un moule carré de 9 pouces,graissé,fariné.Cuire a 350 pendant 30 minutes.

Crème au beurre à l'orange

1/2 tasse de beurre ramolli
1 paquet de 8 onces de fromage à la crème ramolli
1 c thé de vanille
2 tasse de sucre en poudre
1 c thé jus d'orange frais
1/2 c thé zeste d'orange

mélanger le beurre et le fromage et battre jusqu'à très léger et mousseux.Ajouter la vanille,le sucre,le jus et le zeste et battre jusqu'à lisse.On peut ajouter du sucre pour un crémage plus consistant si on le désire.

Gâteau aux fruits bisquick

3 tasses de bisquick
3 oeufs
1/2 tasse de lait
28 onces de mincemeat en boite
2 tasses de pacanes hachées
2 livres de fruits confits mélangés pour gâteaux aux fruits
1/2 livre de cerises confites rouges

Bien mélanger,mettre dans un moule graissé à charnière de 9-10 pouces et cuire 1 1/2 heure a 325ºF.

BISQUICK!

Carrés au fudge bisquick

Betty Crocker 1963

2 carrés de chocolat non-sucré (2 onces)
1/4 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 1/4 de bisquick
1/2 tasse de pacanes hachées

Chauffer le four a 350ºF. Fondre le chocolat et le beurre ensemble. Ajouter le sucre,les oeufs,le bisquick et les noix. Mettre dans un moule de 8X8X2 ou de 9X9X1 3/4 de pouces, graissé. Cuire 30-32 minutes, pas plus.Donne 16 carrés.


Tarte au lait de poule impossible

1 1/2 tasses de lait de poule
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de bisquick
4 oeufs
2 c table de rhum ou 1 c thé d'essence de rhum
muscade

Garniture fouettée épicée:

1/2 tasse de crème 35% froide
1 c table de sucre
1/4 c thé de muscade

Fouettée ensemble.

Chauffer le four a 350ºf.Graisser un moule profond à tarte de 9 pouces. Mettre tout les ingrédients SAUF la muscade dans le blender (15 secondes au blender et 1 minute à la mixette)Mettre dans le moule,saupoudrer de muscade.Cuire 40 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre. Refroidir 5 minutes.Servir avec la crème fouettée épicée.


Biscuits marmalade à l'orange et bisquick

Donne 15 biscuits

3 tasses de bisquick
2 c thé de zeste d'orange
3/4 tasse de jus d'orange
3 onces de fromage à la crème
2 c table de marmelade d'orange
sucre

Chauffer le four a 450ºF. Mélanger le bisquick,le zeste et le jus d'orange jusqu'à ce que vous ayez une pâte molle,battre vigoureusement 30 secondes. Mettre la pâte sur une surface saupoudrer de bisquick, la rouler dans le bisquick et pétrir en abaissant 10 fois.

Rouler la pâte 1/2 pouces d'épais, couper avec un coupe beigne SANS TROUS de 2 1/2 pouces (un verre peu faire) tremper dans le bisquick. Placer sur une plaque à biscuits NON GRAISSÉE. Mélanger le fromage avec la marmelade et mettre 1 c thé du mélange au centre de chaque biscuit.Saupoudrer de sucre. Cuire 8-10 minutes...jusqu'à doré!


Pouding au fudge chaud impossible

1 tasse de bisquick
1 tasse de sucre
3 c table de cacao en poudre sans sucre
1/3 tasse de cacao en poudre sans sucre
1/2 tasse de lait
1 c thé de vanille
1 2/3 tasse d'eau chaude (pas bouillante)

Chauffer le four a 350ºf.Graisser un moule carré de 8 pouces. Mélanger le bisquick,1/2 tasse de sucre et 3 c table de cacao. Ajouter le lait et la vanille et bien mêler.mettre dans le moule et saupoudrer du reste du sucre et du cacao.

Verser l'eau dessus SANS BRASSER. Cuire 40 minutes et faite le test du couteau au centre qui ressort propre. Saupoudrer de sucre en poudre et server à la cuillère quand c'est chaud! Avec de la crème glacée vanille c'est un péché (véniel).


Tarte impossible aux pommes

3 tasses de pommes pelées (3 grosses)
1 c thé de cannelle
1/4 c thé de muscade
1/2 tasse de bisquick
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de lait
1 c table de beurre ou margarine ramolli
2 oeufs

Garniture streusel

1/2 tasse de bisquick
1/4 tasse de noix hachées
1/4 tasse de cassonade tassée
2 c table de margarine ou beurre ferme
Brasser ensemble jusqu'à grumeleux

Chauffer le four a 325ºF.Graisser un moule à tarte profond de 9 pouces. Mélanger ensemble les pommes,la muscade,la cannelle...et mettre dans le moule.Mettre tout les autres ingrédients ensemble excepté le streusel..et bien brasser.Mettre dans le moule.Saupoudrer de streusel.

Cuire 40-45 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre.Refroidir 5 minutes.Couvrir et réfrigérer tout restes.


Tarte impossible au coconut

4 oeufs
1/8 tasse de beurre fondu
1 tasse de noix de coco rapé
1/2 tasse de bisquick
2 tasses de lait
1/2 c thé de vanille
1/2 tasse de sucre

Tout les ingrédients au blender et battre 30 secondes a vitesse faible. verser dans un moule NON_GRAISSÉ de 10 pouces et assez profond. Cuire a 350ºF pendant 50 minutes.


Tarte impossible au cerises

1 tasse de lait
2 c table de margarine ramollie
1/2 c thé d'essence d'amandes
2 oeufs
1/2 tasse de bisquick
1/4 tasse de sucre
1 boite de 19 onces de garniture a tarte aux cerises

STREUSEL:

2 c table de margarine dans 1 tasse de bisquick,1/2 tasse de cassonade et 1/2 c thé de cannelle...mélanger jusqu'à grumeleux.

Chauffer le four a 400ºF.graisser une moule à tarte de 10 pouces et profond. Battre tout les ingrédients SAUF LA GARNITURE ET LE STREUSEL 15 secondes au blender a haute vitesse ou 1 minute à la mixette.Verser dans le moule, mettre la garniture dessus,bien étendre. Cuire 25 minutes puis garnisser du streusel et cuire 10 minutes de plus.


Tarte impossible aux pacanes

1 1/2 tasse de pacanes hachées
3/4 tasse de lait
1/2 tasse de bisquick
4 oeufs
3/4 tasse de cassonade tassée
3/4 tasse de sirop de maïs foncé
1/4 tasse de beurre ramolli
1 1/2 c thé de vanille

Chauffer le four a 350ºF.Graisser un moule à tarte profond de 9 pouces. Saupoudrer le moule de pacanes.Battre tout les ingrédients 15 secondes au blender a haute vitesse ou 1 minute à la mixette. Mettre dans le moule. Cuire 50-55 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre.Refroidir 5 minutes.


Croûte cuite au bisquick

1 tasse de bisquick
1/4 tasse de beurre
3 c table d'eau bouillante

Chuaffer le four a 450ºF. Mettre le bisquick et le beurre dans un bol. Ajouter l'eau bouillante et battre vigoureusement avec une fourchette jusqu'à ce que ca forme une boule et que le bol soit propre. La pâte sera tendre et moelleuse.

Avec les doigt et la paume de la main tapisser également un fond de moule de 9 pouces.Monter la pâte sur les cotés aussi.La pâte se placera très bien en cuisant ne vous en faites pas! Denteller les bords avec vos doigts.Cuire 8-10 minutes.


Gros pouffies (croquignoles) au bisquick

2 tasses de bisquick
1/3 tasse de sucre
1/4 tasse de lait
1 oeuf
1/4 c thé de cannelle
1/8 c thé de muscade
sucre en poudre

Chauffer la friteuse a 375ºF. Mélanger tout les ingrédients SAUF le sucre en poudre. Faire une pâte bien lisse,battre 20 fois vigoureusement. Mettre la boule sur un linge vaisselle saupoudrer de bisquick. Rouler gentiment la boule de pâte en l'enrobant de bisquick,pétrir 5 fois. Rouler en un carré de 10 pouces.Couper en carrés de 2 pouces avec un couteau tremper dans le bisquick. Frire les carrés pour qu'ils soient dorés des 2 cotés. Egouitter sur un papier et saupoudrer de sucre en poudre. Donne 25 pouffies.

Tarte impossible au babeurre

1 1/2 tasse de sucre
1 tasse de babeurre
1/2 tasse de bisquick
1/3 tasse de margarine ou beurre fondu
1 c thé de vanille
3 oeufs

Chauffer le four a 350ºF.Graisser un moule a tarte de 9 pouces. Battre tout les ingrédients jusqu'à lisse,30 secondes au blender ou 1 minute a la mixette.verser dans le moule à tarte.Cuire jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes.Laisser refroidir 5 minutes.Servcir avec des fruits frais.


Tarte impossible au citron

2 tasse de lait
3/4 tasse de sucre
1/2 tasse de bisquick
1/4 tasse de margarine
4 oeufs
1 1/2 c thé de vanille
1/4 tasse de jus de citron

Mettre dans le blender: le lait,le bisquick,la margarine,les oeufs,la vanille et le jus de citron.Couvrir et mélanger à haute vitesse 15 secondes.Mettre dans un moule à tarte graissé de 10 pouces.Cuire a 350ºF environ 50-55 minutes.Faire le test de la lame de couteau au centre qui doit ressortir propre.


Tarte impossible crème de chocolat

2 oeufs
1 tasse de lait
1/4 tasse de margarine ou beurre ramolli
2 carrés de chocolat non-sucré fondu et refroidis
1 tasse de sucre
1/2 tasse de bisquick

Chauffer le four a 350ºF.Graisser un moule à tarte de 9 pouces. Mettre tout les ingrédients dans un blender.Mélanger a haute vitesse 1 minute.Verser dans le moule.Cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'aucunes empreintes de doigts ne paraissent quand on touche le centre.Laisser refroidir complètement.Garnir de crème fouettée.


Tarte impossible à la banane

1 tasse de lait
1/3 tasse de beurre fondu
1 c thé de vanille
3 oeufs
1 1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de bisquick
2 bananes moyennes en tranches
Garniture de crème fouettée

Chauffer le four a 350ºF.Graisser un moule à tarte de 10 pouces. Battre le lait,la margarine,la vanille,les oeufs,le sucre et le bisquick 1 minute à la mixette.Verser dans le moule et cuire environ 30 minutes.Refroidir complètement.Mettre les tranches de bananes sur la tarte et recouvrir de crème fouettée.


Tarte impossible au PINA COLADA

4 oeufs
1/4 tasse de lait
2 c thé d'essence de rhum+2 c table de lait OU 1/4 tasse de rhum brun
2 c table de beurre ramolli
1 boite de 15 onces de crème de coco
8 onces d'ananas broyés égoutter
1 tasse de noix de coco en flocons
1/2 tasse de bisquick
1 tasse de noix de coco en flocons

Chauffer le four a 350ºF.Graisser un moule à tarte de 10 pouces. Battre tout les ingrédients EXCEPTÉ la dernière tasse de noix de coco. Mettre dans le moule,saupoudrer de la tasse de noix de coco restante. Cuire environ 40-45 minutes.Faire le test de la lame de couteau au centre qui doit ressortir propre.

Tarte au babeurre moins de sucre

1 croûte 1/2 cuite (8 minutes) de 9 pouces refroidie* (Moi j'essaierais la croûte bisquick cuite juste 4 minutes!)
1 tasse de sucre
3 c table de fécule
1 gros oeuf
3 gros jaunes d'oeufs
6 c table de beurre non salé fondu
1 1/2 tasse de babeurre
1 1/2 c thé de vanille
1/4 c thé de sel

Chauffer le four a 350ºF. Dans un bol fouetter le sucre et la fécule pour n'avoir aucuns mottons. Ajouter les oeufs,les jaunes,le beurre fondu,le babeurre,la vanille et le sel et bien mêler. Verser dans la croûte et cuire jusqu'à ce que la couleur soit doré (environ 40 minutes)même si le centre est encore mollet...cela durcira en refroidissant.Laisser refroidir à la température de la piece sur une grille.On sert tiède ou froide.

BISQUICK 2 LES SALÉS

Tarte impossible aux épinards

1/2 tasse d'échalottes tranchées
1 gousse d'ail émincée
1 c table de beurre ou margarine
10 onces d'épinards congelés,dégeler et égoutter
1/2 tasse de fromage cottage
1 tasse de lait
1/2 tasse de bisquick
3 oeufs
1 c thé de jus de citron
1/4 c thé de poivre
3 c table de parmesan rapé
1/4 c thé de muscade
2 c table de feta

Graisser un moule à tarte de 9 pouces.Cuire les oignons et l'ail dans le beurre, 2-3 minutes.Ajouter les épinards.Mettre les épinards avec le fromage cottage et remplir le fond du moule.Battre le lait,les oeufs,le bisquick, le jus de citron et le poivre 15 secondes au blender ou 1 minutes à la mixette.Verser sur les épinards et le cottage,saupoudrer de feta,de parmesan et de muscade.Cuire 35-40 minutes a 350ºF. Faire le test de la lame de couteau au centre qui doit ressortir propre.


Tarte impossible aux asperges

2 tasses d'asperges cuites en morceaux
1 tasse de fromage cheddar rapé
1/2 tasse d'oignons hachés
3/4 tasse de bisquick
3 oeufs
1 1/2 tasse de lait
1 c thé de sel
1/4 c thé de poivre

Combiner les 4 premiers ingrédients et mettre dans un moule à tarte graissé de 9 pouces.Passer les autres ingrédients au blender et verser sur les asperges dans le moule.Cuire a 400ºF pendant 35-40 minutes.


Tarte impossible au poulet parmesan

3/4 tasse de fromage cottage crémeux
1/3 tasse de parmesan rapé
1 1/2 tasse de poulet cuit en dés
1 1/4 tasse de mozzarella rapé
1/2 c thé de poudre d'ail
1/2 c thé d'orégan sec
1/2 c thé de basilic sec
6 onces de pâte de tomate
1 tasse de lait
2 oeufs
2/3 tasse de bisquick
1/4 c thé de poivre

Chauffer le four a 400ºF.Graisser un moule à tarte de 10 pouces. Mettre le cottage et le parmesan dans le moule.mélanger le poulet,1/2 tasse du mozzarella,la poudre d'ail,l'orégan.le basilic et la pâte de tomate, verser dans le moule sur le fromage parmesan.Battre les autre ingrédients au blender 15 secondes ou à la mixette 1 minute. Verser dans le moule.Cuire 30 minutes.Garnir du reste de mozzarella et cuire encore 5-8 minutes.Faire le test de la lame de couteau au centre qui doit ressortir propre.Refroidir 5 minutes.


Tarte impossible au macaroni au fromage

2 tasses de cheddar rapé
1 tasse de macaroni non-cuit
2 1/4 tasse de lait
4 oeufs
1/2 tasse de bisquick
1/4 c thé de sel
1/4 c thé de sauce aux piments forte
1/4 tasse de cheddar rapé
Chauffer le four a 400ºF.Graisser un moule à tarte de 10 pouces. mélanger 2 tasses de cheddar et le macaroni.Mettre dans le moule. battre tout les autres ingrédients EXCEPTÉ le 1/4 de cheddar au blender 15 secondes ou 1 minute à la mixette.Verser dans le moule.Cuire neviron 40 minutes.Faire le test de la lame de couteau au centre qui doit ressortir propre.saupoudrer du 1/4 de cheddar et recuire 1-2 minutes.Refroidir 10 minutes.


Tarte impossible au bacon

12 tranches de bacon cuites et émiettées
1 tasse de fromage suisse rapé
1/3 tasse d'oignons hachés
1/2 tasse de bisquick
1 tasse de lait
1/8 c thé de poivre
2 oeufs

Chauffer le four a 400ºF.Graisser un moule à tarte de 9 pouces. saupoudrer le fond du moule de bacon,de froamge et d'oignons.Battre tout les autres ingrédients au blender 15 secondes ou 1 minute à la mixette.Mettre dans le moule.Cuire 35-40 minutes.Faire le test de la lame de couteau au centre qui doit ressortir propre.Refroidir 5 minutes.


Tarte mexicaine impossible

1 livre de boeuf haché
1 oignon moyen haché (1/2 tasse)
1 enveloppe d'assaisonement a tacos
2 piment verts chili (pas les plus forts) hachés
1 tasse de lait
2 oeufs
1/2 tasse de bisquick
3/4 tasse de fromage Monterey Jack ou cheddar rapé

Chauffer le four a 400ºF.Graisser un moule à tarte profond de 9 pouces. Cuire le boeuf haché et l'égoutter.Mettre l'enveloppe tacos et déposer dans le moule.Garnir de piments. Au blender mélanger le lait,les oeufs et le bisquick.(15 secondes au blender et 1 minute à la mixette)verser dans le moule..Cuire 25 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre. Saupoudrer de fromage et cuire 8-10 minutes de plus.Refroidir 5 minutes.Servir avec de la salsa!


Tarte impossible au jambon

1 tasse de jambon haché cuit
1/2 boite de 10 onces de pois congelés
1 tasse de cheddar rapé
1 tasse de lait
1/2 c thé de mayonnaise ou de sauce à salade type kraft
1 1/2 c thé de moutarde ordinaire style hot dog
3/4 tasse de bisquick
3 oeufs

Chauffer le four a 400ºF.Graisser légèrement un moule profond de 10 pouces à tartes. Rincer les pois sous l'eau froide pour les séparer et égoutter. Mettre les pois,le jambon et le fromage dans le moule. Battre les autres ingrédients (15 secondes au blender et 1 minute à la mixette)verser dans le moule.Cuire 30-35 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre.Attendre 5 minutes avant de couper.


Tarte impossible aux zuchinis et tomates

2 tasses de zuchinis hachés
1 tasse de tomate fraiches hachés
1/2 tasse d'oignons hachés
1/3 tasse de parmesan rapé
1 1/2 tasse de lait
3/4 tasse de bisquick
3 oeufs
1/2 c thé de sel
1/4 c thé de basilic
1/4 c thé d'orégan
1/4 c thé de poivre

Chauffer le four a 400ºF.Graisser légèrement un moule profond de 10 pouces à tartes.Dépiser les zuchinis,les tomates,l'oignon et le fromage dans le moule.Battre les autres ingrédients (15 secondes au blender et 1 minute à la mixette)verser dans le moule.Cuire 30 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre.Attendre 5 minutes avant de couper.


Tarte impossible aux fruits de mer

6 onces de chair de crabe et de crevettes décongelés et égouttés
1 tasse de fromage fort rapé
3 onces de fromage à la crème coupé en cubes de 1/4 de pouces
1/4 d'oignon haché
1 1/2 tasse de lait
1 tasse de bisquick
4 oeufs
1/4 c thé de sel
1 pincée de muscade

Chauffer le four a 400ºF.Graisser légèrement un moule profond de 10 pouces à tartes.Mélanger le crabe,les crevettes,le fromage et l'oignon et mettre dans le moule.Battre les autres ingrédients (15 secondes au blender et 1 minute à la mixette)verser dans le moule.Cuire 35-40 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre.Attendre 5 minutes avant de couper.


Tarte impossible aux champignons

1 c table de beurre
1 c table d'huile
2 tasse de champignons tranchés
1/2 tasse d'échalottes hachées
1 tasse de fromage suisse rapé
1 c thé d'estragon sec
3/4 tasse de bisquick
1/4 c thé de sel
3 oeufs

Chauffer le four a 400ºF.Faire sauter les champignons dans le beurre et l'huile 4-5 minutes.Assaisonner. Mettre les champignons,les échalottes,le fromage et l'estragon dans un moule de 10 pouces profond,graissé. Battre les autres ingrédients (15 secondes au blender et 1 minute à la mixette)verser dans le moule.Cuire 30-35 minutes et faire le test du couteau insérer au centre qui ressort propre.Attendre 5 minutes avant de couper.