Nouveau « grill cheese »

4-6 pers.

12 pains hot dogs
Margarine ou beurre
12 ficellos cheddar ou autre
6 tranches de jambon cuit rectangulaires

Beurrez l'extérieur des pains hot dogs. Placez dans chacun un ficello et ½ tranche de jambon. Grillez dans la poêle ou dans un grilleur à fond plat. Servez avec des légumes crus et de la trempette.

Grilled cheese aux oeufs

Faire cuire un ou plusieurs oeufs en crevant le jaune. Beurrer votre pain de cheese whiz. Ajouter un oeuf et saupoudrer de sel,poivre et paprika. Mettre si désiré une feuille de laitue. Passer dans la grillette pour grilled cheese.


Grilled cheese western

Faire des oeufs brouillés avec:

1 oeuf
1 tranche de jambon cuit en dés ou en languettes
1 tranche d'oignon haché finement
1 poivron rouge frais ou en pot haché
sel,poivre au goût

Beurrer le pain de cheese whiz, mettre les oeufs brouillés et passer dans la grillette.


Grilled cheese double fromage

Beurrer des pains hot dogs de cheese whiz. Beurrer l'extérieur des pains de beurre. Placer dans le pain: 1 ficello cheddar envelopé de 1/2 tranche de jambon cuit. Passer à la grillette.

Grilled cheese mexicains croquants

Beurrer 2 tranches de pains de cheese whiz ajouter 1/2 c. thé de salsa piquante écraser des tortillas et saupoudrer sur la salsa Placer dans la grillette.


Grilled cheese aux champignons

Faire griller des champignons et égoutter. Beurrer 2 tranches de pains de blé de cheese whiz. Placer des tranches de champignons sur le fromage et saupoudrer d'orégan Mettre dans la grillette.


Grilled cheese fromage et pommes

Beurrer 2 tranches de pains de cheese whiz Raper une petite pomme et étendre sur le fromage. Mettre dans la grillette.


Grilled cheese fraicheur

Beurrer 2 tranches de pains de cheese whiz Passer une branche de céleri au hachoir électrique Mettre sur le fromage Ajouter un peu de sel assaisonné Mettre dans la grillette.


Grilled cheese au bacon et tomates

Beurrer 2 tranches de pains de cheese whiz Faire griller au micro-ondes du bacon Mettre sur le fromage avec un tranche très mince de tomate Mettre dans la grillette.


Grilled cheese pizza

Beurrer 2 tranches de pains de cheese whiz

Couper en petits morceaux style pochette pizza du peperonni + Hacher du poivron vert et des oignons au mini-robot électrique+ Ajouter de la sauce tomate pour faire un mélange épais mettre sur le fromage Passer dans la grillette.


Grilled cheese bologne

Beurrer 2 tranches de pains de cheese whiz Ajouter 1 tranche de bologne Passer dans la grillette.

Thé glacé

8 tasses d'eau
3 poches de thé orange pekoe ( une bonne sorte du moins)
3/4 tasse de sucre
1/3 tasse de jus de citron +2 c table

Bouillir de l'eau dans un chaudron ( pas la bouilloire) et quand ca fait de gros bouillons, femer le feu et mettre les poches de thé.Couvrir le chaudron. Attendre 1 heure et mettre le sucre dans un gros pichet ( au moins 8 tasses) et verser le thé tiède dessus.Ajouter le jus de citron et refroidir.

Sangria blanche

1 bouteille de (750 ml) Sauvignon Blanc (Barton et Gestier)
Le jus d'une belle grosse orange dont je prélève de larges zestes avant
Le jus d'un citron même chose pour les zestes
Le jus d'une lime
1 litre de 7-up

je met ca dans un gros pichet et je sers très froid (je met 1/2 heure au congélo, mais ne pas oublier là!)

Jus à la rhubarbe

Faire bouillir de la rhubarbe jusqu'à très molle(15 minutes) Pour obtenir du jus pressez la rhubarbe au travers un coton à fromage. Vous devez avoir soit:

6 litres de jus pour 1 litre de jus d'ananas et 1/2 litre de jus de fruits mélangés(hawain punch,Déli5 ou jus d'orange)

Amener a ébulition, avec 3 1/2 de sucre,bouillir 5-10 minutes, mettre en pot chaud et sceller.Se congèle aussi très bien.