Ma fille et moi venions juste de finir une salade au Neiman-Marcus Café de Dallas quand nous avons décidé de nous offrir un dessert. Comme nous sommes très "biscuits" dans la famille, nous avons décidé de goûter leurs "Neiman-Marcus cookies". Ils étaient si délicieux que je leur ai demandé s'ils me donneraient la recette, à quoi on m'a répondu avec une légère contrariété : "Je ne pense pas, non." Bon, j'ai dit, est-ce que je pourrais l'acheter cette recette ? Avec un charmant sourire, la serveur a dit oui. J'ai demandé combien ce serait et elle a dit : "Deux cinquante". J'ai fait oui de la tête, et je lui ai dit : "Bon rajoutez ça sur ma note."

Trente jours plus tard, en recevant mon avis de débit de carte Visa, j'ai constaté que Neiman-Marcus avait facturé 285 dollars. J'ai regardé le montant deux fois de suite, et je me suis rappelé que j'avais seulement dépensé 9,95 dollars pour deux salades, et environ 20 dollars de boissons. En bas du relevé, j'ai finalement remarqué : "Recette de biscuits : 250 dollars". Mes amis, dans quelle rage j'étais ! J'ai appelé la facturation de Neiman-Marcus, je leur ai expliqué que la serveuse m'avait dit "Deux cinquante", et que je n'aurais jamais pu imaginer que cela signifiait deux cent cinquante dollars. Pour une recette de petits gâteaux ! Je leur ai demandé de reprendre le compte à la baisse mais ils m'ont répondu qu'ils étaient désolés, que toutes ces recettes leurs revenaient très cher et qu'on ne pouvait pas en disposer comme ça, en claquant des doigts... La facture ne serait pas modifiée.