Etapa 8

Lunes 24 (Ventosa - Belorado)

Es lunes, y todo está cerrado. El monasterio de Nájera, la tienda de bicis donde quiero comprar una nueva cámara de aire, los monasterios de de Suso y Yuso, San Millán de la Cogolla...

Finalmente, llego a Santo Domingo de la Calzada justo a tiempo para comprar la cámara, y después visito la magnifica iglesia durante más de dos horas. Está llena de grandes obras: retablos, capiteles, coro… Paso quince minutos con dos señoras francesas buscando los capiteles que ilustran las vírgenes locas con sus lámparas al revés…

Paso por Grañón para visitar el albergue. Tiene mucho carácter : está dentro de la iglesia y para subir, hay que pasar por una escalera que parece esculpida en la pared. Siento que el hospitalero presente (no el cura) no tiene mucho amor por los ciclistas.

Paso la noche en el albergue de Belorado. Es rústico y acogedor, como una colonia de verano. Es una inmensa cocina-comedor, con las litera arriba. Los hospitaleros son suizos y están felices de hablar francés conmigo. Hablo también con Ornella, una psicóloga italo-francesa que salió de Annecy el 25 de julio y hace dos meses que está en ruta. Se ha unido con dos Españoles, cocineros profesionales, que preparan una sopa de de ajo. Es la primera vez que la pruebo y me parece un muy buen ejemplo de lo que los Americanos llaman " comfort food ", comida reconfortante. Es tan buena que Ornella me pide que sirva de intérprete y anote su receta; a los cocineros les parece raro que les pregunten por plato tan común!