Perrette,
sur sa tête ayant un pot de lait
Bien
posé sur un coussinet,
Prétendait
arriver sans encombre à la ville.
Légère
et court vêtue, elle allait à grands pas,
Ayant
mis ce jour-là, pour être plus agile,
Cotillon
simple et souliers plats.
Notre
laitière ainsi troussée (1)
Comptait
déjà dans sa pensée
Tout
le prix de son lait; en employant l'argent;
Achetait
un cent d'oeufs, faisait triple couvée:
La
chose allait à bien par son soin diligent.
«Il
m'est, disait-elle, facile
D'élever
des poulets autour de ma maison;
Le
renard sera bien habile
S'il
ne m'en laisse assez pour avoir un cochon.
Le
porc à s'engraisser coûtera peu de son;
Il
était, quand je l'eus, de grosseur raisonnable:
J'aurai,
le revendant, de l'argent bel et bon.
Et
qui m'empêchera de mettre en notre étable,
Vu
le prix dont il est, une vache et son veau,
Que
je verrai sauter au milieu du troupeau?"
Perrette,
là-dessus, saute aussi, transportée:
Le
lait tombe; adieu veau, vache, cochon, couvée.
La
dame de ces biens, quittant d'un oeil marri
Sa
fortune ainsi répandue,
Va
s'excuser à son mari,
En
grand danger d'être battue.
Le
récit en farce en fut fait;
On
l'appela le pot au lait.
Quel
esprit ne bat la campagne?
Qui
ne fait châteaux en Espagne?
Picrochole,(2)
Pyrrhus, (3) la laitière, enfin tous,
Autant
les sages que les fous.
Chacun
songe en vieillant; il n'est rien de plus doux:
Une
flatteuse erreur emporte alors nos âmes;
Tout
le bien du monde est à nous,
Tous
les honneurs, toutes les femmes.
Quand
je suis seul, je fais aux plus braves un défi;
Je
m'écarte, je vais détrôner le Sophi; (4)
On
m'élit roi, mon peuple m'aime;
Les
diadèmes vont sur ma tête pleuvant:
Quelque
accident fait-il que je rentre en moi-même,
Je
suis Gros-Jean comme devant.