Beignets aux patates |
|
| 3 | Tasses de patates en cube |
| 1 1/2 | Tasse de sucre |
| 1 | Cuillère à table de beurre |
| 1 | Cuillère à table de vanille |
| 1 | Tasse de lait |
| 3 | Tasses de farine Brodie XXX |
| Faire
cuire les patates et les piler. Ajouter le sucre, le beurre, la vanille et le lait. Faire reposer à la température de la pièce toute la nuit. Ajouter la farine, façonner en pâte de 1/2 pouce. Cuire dans la graisse crisco. |
|