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Soupe aux gourganes |
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| 2 | Tasse de gourganes |
| 4 | Cu. soupe d'orge (Barley) |
| 1/2 | Cu. à thé d'herbes salées |
| 250 | Ml de carottes coupées en rondelles |
| 250 | Ml de navets coupée en petit cubes |
| 1 | Oignon tranché mince |
| 5 | Litres de bouillon de poulet |
| 200 | Gr de lard salé maigre |
| Sel et poivre | |
Verser
le bouillon dans
une marmite, porter à ébullition. |
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