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Liano Umberto Cesari
rubicone i.g.t. Italie 2001
Code de produit : 00927707
CUP : 00818276 000217 |
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29,20
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| Pays |
Italie
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| Région |
Émilie-Romagne
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| Catégorie |
Vin
rouge
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| Nature |
Vin
tranquille
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| Format |
750
ML
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| Producteur |
Umberto
Cesari
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| Cépage |
Sangiovese/Cabernet-Sauvignon
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| Appellation |
Rubicone
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| Classification |
i.g.t.
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| Couleur |
Rouge
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| Pourcentage
d'alcool |
13.5
%
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| Note
de dégustation |
Robe
d’une teinte rubis foncé. Nez qui s’ouvre
sur des arômes de cerise et des effluves épicés
de thym et de menthe poivrée. Ce rouge laisse
percevoir une agréable fraîcheur et est muni
de tannins enrobés. En bouche, sa texture ample
précède une finale assez persistante.
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| Accord
gourmand |
Pour
un accord vins et mets réussi, mariez-le à des
noisettes de veau sauce au poivre vert ou à des
brochettes de bœuf mariné aux herbes de
Provence.
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| Commentaire |
Mettre
en carafe une heure avant de servir. Prêt à
boire, mais peut se bonifier jusqu’en 2010. Sa
température de service idéale varie de 15° à
17 °C.
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