LA FRAISE...

Un régal haut en valeur nutritive

Nutritive, la fraise regorge de vitamines, de minéraux et de sucre naturel.
Elle est une bonne source de fibres alimentaires.

Une tasse (250 ml) de fraises couvre largement nos besoins quotidiens en vitamines C ( 250 ml de fraises = 1 orange et demie).

Faible en calories et en matières grasses, on peut très bien la qualifier de fruit minceur.
Sa teneur en eau la rend rafraîchissante et sa chair sucrée et juteuse est un plaisir pour le palais.

Un plaisir pour tous

Choisir les fraises d'un beau rouge (la couleur rouge peut varier d'une variété de fraise à l'autre, voir FAQ pour une meilleure compréhension), brillantes, avec queue. Celle-ci aide la fraise à garder sa fraîcheur.

Servez-les de préférence le jour même de l'achat, car plus la fraise sera consommée rapidement après la cueillette ou l'achat, plus elle sera riche en vitamine C.

Servir les fraises à la température de la pièce ne fera que rehausser leur parfum délicat.

Bienfaisante pour la peau

Le masque de fraises a une douce action sur le visage.
Il nettoiera et rafraîchira votre peau, tout en lui conférant une jolie couleur rosée...
Particulièrement recommandé pour les peaux grasses.
Écraser quelques fraises bien mûres, puis étaler le mélange obtenu sur votre visage préalablement nettoyé.
Laisser agir le plus longtemps possible, tout en relaxant.

Fortier Eveline© evelou90@hotmail.com