CARRÉS AUX FRAMBOISES

 

(ou aux fraises)

 

1 ière partie :

 

2 tasses de biscuits Graham écrasés.

½ tasse de beurre (ramolli) fondu ou moins.

6 c. à table de cassonade.

 

2 ième partie :

 

1 enveloppe de Dream Whip diluée dans ½ t. de lait.

De 1 tasse à 1¾ t. de sucre en poudre.

Ramollir 8 oz de fromage Philadelphia en crème

et l’ajouter.

 

3 ième partie :

 

Faire égoutter les framboises (ou fraises) congelées.

Faire bouillir le jus 1 minute

et l’épaissir avec 2 c. à thé de fécule de maïs ou plus.

Ajouter les fruits

et quelques gouttes de citron.

 

Garder au réfrigérateur et servir froid.