Recette à Carmelle

DIÈTE 3 – 4 JOURS OU PLUS

 

 

Ingrédients pour la soupe :

 

3 gros oignons hachés

1 pied de céleri haché

2 grosses boîtes de tomates

2 piments verts

2 lbs de carottes

2 tasses de fèves vertes

1 boîte de bouillon de poulet ou de bœuf

1 env. de soupe Lipton aux oignons ou nouilles

Assaisonnement au goût : sel, poivre, sauce Worchestershere

 

Préparation pour la soupe :

 

Faire revenir les oignons, ajouter les autres légumes.

Faire bouillir selon le goût.

Ajouter la soupe Lipton vers la fin.

 

1 ER JOUR

 

Soupe + On peut boire thé, café, eau, tisane ou jus de canneberges et manger tous les fruits (sauf banane, cantaloup et melon).

 

2 ième JOUR

 

Soupe + On peut manger tous les légumes cuits ou crus. Le soir, 1 patate au four et beurre si désiré.

 

3 ième JOUR

 

Soupe + On peut manger tous les fruits et légumes (sauf banane).

  
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Par Michel Rousseau, dernière mise à jour le 24 avril 2004
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