GARNITURE POUR BÛCHE DE NOËL

 

(Vois aussi le gâteau roulé – bûche de Noël)

 

 

Ingrédients :

 

½ c. à thé de vanille

½ tasse de sucre blanc

¼ tasse de cacao tamisé

1 pincée de sel

1 ½ tasses de crème à 35%

 

 

Préparation :

 

Mélanger le tout délicatement.

 

Réfrigérer 5 à 6 heures.

 

Ensuite, fouetter la garniture.

 

Mettre les ¾ environ à l’intérieur de la bûche.

 

Mettre le reste sur le dessus.