MARINADE AUX ZUCHINIS

 

 

 

Couper en cubes :

 

12 zuchinis (ou 1 très gros)

5 oignons

2 piments rouges

2 piments verts

 

 

Ajouter :

 

3 c. à table de farine

2 ½ c. à table de graine de céleri

1 c. à table de curcuma

sel et poivre

5 tasses de sucre

4 tasses de vinaigre

 

Brasser et

Cuire pendant 30 minutes