MUFFINS AUX YEUX BLEUS

 

(Louisette)

 

 

Ingrédients :

 

1 tasse de gruau

1 tasse de farine

1 c. à thé de poudre à pâte

½ c. à thé de soda

¾ tasse de cassonade

 

 

Préparation :

 

Mêler tous les ingrédients et y ajouter :

 

¼ tasse de beurre fondu

1 œuf battu

½ à ¾ tasse de lait sur

1 tasse de bleuets

 

Cuire à 375° F une quinzaine de minutes.