Les recettes à Carmelle

  

 

Aspics au chou

 

Barres à Louisette

(16 juin 2007)

 

Betteraves marinées

 

Biscuits à la farine d'avoine (sans oeufs)

(3 janvier 2007)

 

Biscuits au gruau et au chocolat

 

Boeuf bourguignon

(27 novembre 2003)

Bonbons au chocolat

(7 décembre 2008)

Bouilli de légumes à la Gaspésienne

(14 août 2004)

Bouillon pour fondue chinoise

(6 janvier 2004)

Brownies au chocolat

(31 juillet 2003)

Carrés au caramel

(21 décembre 2003)

 

Carrés aux framboises

 

 

Carrés de gâteau aux dattes

(27 mars 2002)

 

Confit à l'oignon

(2 décembre 2002)

 

Confit de carottes

(2 décembre 2002)

 

Coquilles de fruits de mer

 

Crème de céleri

(5 mars 2005)

 

Crème de fantaisie

 

 

Crêpes

 

Diète 3 jours

(16 septembre 2004)

Diète 3 - 4 jours

(24 avril 2004)

 

Fajitas au poulet

 

 

Farce aux épices pour dinde

(6 janvier 2002)

 

Farce pour dinde

 

 

Feuilles de chou farcies

 

 

Fèves au lard du Vieux Québec

 

 

Fudge au micro-ondes

 

 

Garniture pour bûche de Noël

 

 

Gâteau aux bananes

 

 

Gâteau aux carottes

(24 mars 2002)

Gâteau aux courges

(20 août 2008)

 

Gâteau au chocolat vite fait

 

 

Gâteau aux fruits

 

 

Gâteau blanc

 

Gâteau éponge rapide

(21 juillet 2003)

 

Gâteaux Jos Louis

(2 février 2003)

 

Gâteau Reine-Élisabeth

 

 

Gâteau roulé (bûche de Noël)

 

 

Gâteau zuchini

 

 

Glaçage à gâteau

 

 

Glace au fromage à la crème

(24 mars 2002)

 

Homard bouilli (poché)

 

 

Homard grillé

 

 

Ketchup aux fruits

 

 

Ketchup au zucchini

 

Marinade aux petits concombres

(28 septembre 2006)

 

Marinade aux zuchinis

 

 

Mousse aux crevettes

 

 

Mousse à l'érable

 

 

Muffins au son et aux épices

 

 

Muffins au son et miel

 

 

Muffins aux bananes

 

Muffins aux trois fruits

(17 mars 2004)

Muffins aux yeux bleus

(10 août 2006)

 

Oignons marinés

 

 

Pain aux canneberges

 

 

Pain de viande aux légumes

 

Parfait à la rhubarbe

(27 juillet 2006)

 

Patte d'éléphant

(27 décembre 2002)

 

Pizza aux fruits

 

Pouding au chocolat

(21 septembre 2003)

 

Pouding au riz

 

Pouding aux framboises

(24 avril 2004)

Pouding chômeur (sans oeufs)

(3 janvier 2007)

 

Poulet aux légumes

 

Poulet Général TAO

(4 janvier 2004)

Poulet teriyaki

(6 décembre 2005)

 

Riz à l'ail

 

Quiche au saumon

(13 octobre 2003)

 

Riz aux légumes

 

 

« Roast Beef »

 

 

Salade aux nouilles

 

 

Sauce au caramel

 

Sauce_BBQ

(9 juillet 2008)

 

Sauce du diable

 

 

Sauce pour brochettes de poulet

 

 

Sauce spaghetti

 

 

Sauce tomate à l'italienne

 

 

Sauce trempette

 

 

Sauté de dindon aux légumes

 

Soupe au fromage

(14 juillet 2003)

 

Sucre à la crème

 

Sucre à la crème "micro-ondes"

(20 décembre 2003)

 

Sucre à la crème (au micro-ondes)

(2 février 2003)

 

Surprise (croustade) aux pommes

 

 

Tarte au sirop d'érable

 

 

Tourbillon aux framboises

 

 

Tourtière

 

 

Tourtière du Saguenay

 

Trempette aux fruits de mer

(27 juillet 2006)

Vinaigrette maison

(20 août 2008)

 

Vinaigrette pour brochettes de poulet

 

 

Vinaigrette pour salade césar

(21 août 2002)

  

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