Recette à Carmelle

SALADE AUX NOUILLES

 

 

Ingrédients :

 

2 tasses de nouilles cuites (ou ¾ tasse de non cuites)

1/2 tasse de vinaigrette française ("French dressing")

 

 

Préparation :

 

Cuire les nouilles.

Rincer à l'eau froide et bien égoutter.

Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Placer 2 heures au réfrigérateur, bien recouvert.

 

Après ce temps, ajouter :

 

1 !/2 tasses de carottes crues râpées

1/2 oignon râpé

1/2 tasse de relish

1 tasse de céleri haché fin

2 c. à table de moutarde préparée

Sel et poivre au goût

 

 

Avant de servir :

 

1 heure avant de servir, ajouter 1 tasse de mayonnaise Blue Ribbon Hillman's"

  
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Par Michel Rousseau, dernière mise à jour le 15 décembre 2000
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