SAUCE TOMATE À L’ITALIENNE

 

 

 

Préparation :

 

Faire revenir 2 gousses d’ail à feu moyen.

 

Ajouter une boîte 28 oz. (796 ml) de tomates de dés avec ou sans épices (ex. marque Pastene).

 

Faire mijoter 5 à 6 minutes à haute température.

 

Retirer du feu et ajouter 8 feuilles de Basilic haché et quelques feuilles d’origan.

 

Servir sur des pâtes alimentaires de qualité supérieure, constitués d’un mélange spécial de blés durs (ex. marque Barilla) à cuisson 5 minutes.