TREMPETTE AUX FRUITS DE MER

(C.H.)

 

Ingrédients :

 

Fromage Philadelphia (250 gr.)

¾ tasse de mayonnaise

Sauce aux fruits de mer (3 c. à table environ, selon le goût)

Fruits de mer (crevettes, crabe ou goberge, etc.)

3 échalotes tranchées minces

1 tomate en petits cubes (après l’avoir vidée)

¼ tasse de fromage cheddar râpé

¼ tasse de fromage mozzarella râpé

 

Préparation :

 

Ramollir le fromage Philadelphia, mêler à la mayonnaise.

Étendre dans une assiette à pizza.

Ajouter les fruits de mer et parsemer de la sauce aux fruits de mer.

Ajouter les 3 échalotes tranchées minces et la tomate en petits cubes.

Étendre le fromage cheddar râpé et le fromage mozzarella râpé.

Refroidir et servir avec biscuits ou Tostitos.