Lasagne Jardinière
Temps de préparation: 30 min., cuisson 45 minutes
Four à 180 C (350 F) grille du milieu
Ingrédients pour 8 portions
| 9 lasagnes sèches |
| 2 boîtes de 250g de sauce tomate |
| 1 gousse d'ail hachée |
| 5 ml (1 c. à thé) d'origan séché |
| 300 g de brocolis hachées |
| 250 g de carottes râpées |
| 500 g de fromage ricotta |
| 50 g de fromage parmesan râpé |
| 200 g de fromage mozzarella râpé |
1 - Dans un chaudron cuire les pâtes selon les directives sur la boîte.
Préchauffer le four.
2 - Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, l'ail haché et l'origan.
Dans un grand bol, incorporez le brocoli, les carottes, le ricotta et le parmesan.
Mélanger bien.
3 - Egoutter les pâtes. Vaporiser d'enduit végétal un plat de cuisson (20x30cm).
Versez 125 ml de sauce tomate, recouvrer de lasagne, ajouter la moitié du mélange de brocoli et
de sauce tomate, incorporez 3 lasagne ajouter l'autre moitié du mélange de brocoli et de sauce tomate,.
4 - Recouvrer de lasagne, ajouter la sauce tomate. Parsemez de fromage mozzarella râpé.
Cuire au four à 180 C (350 F) pendant 45 minutes. Retirer, laisser refroidir 15 minutes et server