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Ingrédients :
- 1
3/4 tasse de farine tamisée
- 1/2
c. à thé de sel
- 1
c. à thé de cannelle
- 1/2
c. à thé de muscade
- 1/4
c. à thé de clou de girofle
- 1
tasse de sucre
- 1/2
tasse de margarine fondue
- 1
oeuf battu
- 1
tasse de compote de pomme
- 1
c. à thé de soda à pâte
- 1
tasse de raisins secs
- 1
tasse de gruau
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Préparation :
- Mélanger
à la margarine, et le sucre. Brassez pour faire dissoudre.
- Ajouter
l’oeuf et la compote. Brassez
- Ajouter
le gruau et les raisins. Brassez
- Ajouter
toute les épices. Bien mélanger.
- Ajouter
graduellement la farine tamisée
- Déposer par cuillère à soupe sur une tôle à
biscuits graissée.
- Laisser
un espace d’un pouce entre chaque biscuit. Chaque biscuit prend de l’expansion
lors de la cuisson.
- Cuire
à 350°F environ 15 minutes.
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