Brownies de 1945

 

Préparation : 20 min          Cuisson : 20 min            Portions : 16

 

Provenance : Francine Riendeau / Montréal

 

 

 

Ingrédients :

 

  • 1 tasse de farine
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de margarine
  • 1/4 tasse de cacao
  • 1 tasse de sucre à glacer
  • 2 oeufs
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 1/2 tasse de noix hachées

 

 

 

 

 

Préparation :

 

  • Défaire le beurre en crème et y mélanger parfaitement le sucre

 

  • Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

 

  • Ajouter les œufs battus, le chocolat, la farine, les noix le sel et la vanille.

 

  • Étendre comme du fudge dans un moule a gâteau graissé de 8 pouces carrés et cuire au four a (325 F.) 20 minutes.

 

  • Couper en carrés au sortir du four