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Ingrédients :
- 1 boîte de crème de champignons
- 1 boîte de crème de céleri
- 1 canne d’eau
- 1/2 c. à thé sel céleri
- 1/2 c. à thé persil
- 1/4 c. à thé basilic
- 1/4 c. à thé origan
- 12 tranches bacon coupés morceaux
- 10 champignons coupés en tranches
- 2 oignons coupés en morceaux
- 1 piment vert coupés en cubes
- 4 carottes tranchées t, cuitent
- 2 poitrines de poulet, désossée, cuitent
- 1 brique de fromage mozzarella, râpés
- Pâte à lasagne, cuite
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Préparation :
- Cuire les pâtes selon les indications donnés
sur la boite.
- Dans une casserole, bouillir les tranches de
carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendre.
- Sur une plaque à biscuit, déposer les
tranches de Bacon et les faires cuirent au four à 350 F pendant 30 minutes. Les réduires en petits morceaux.
- Dans un poêlon, faire sauter les oignons,
champignons et piments. Juste ce qui faut pour les attendrirent.
- Dans une grande casserole, mélanger les
crèmes et la canne d’eau. Porter à ébullition avec les épices.
- Ajouter à la sauce, les légumes cuits, le bacon réduit en
morceaux, brasser.
- Découper le poulet en morceaux. Réserver de
côté.
- Dans un plat à lasagne, mettre un peu de
sauce pour couvrir le fond du plat.
- Déposer
2 rangs de pâtes.
- Étendre sur les pâtes la moitié du
mélange de crème de poulet.
- Étendres sur la crème, le poulet en cube. Bien étaler sur toute la surface.
- Déposer un autre rang de lasagne, de sauce
et ajouter le fromage mozzarella râpé.
- Cuire au four à 350°F pendant environ 30
minutes. Terminer la cuisson à broil pendant 5 minutes. Servir.
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